El auténtico sabor mediterráneo.
Tradicionalmente Mediterránea
La Clandestilería
La Clandestilería es una destilaría artesanal de autor ubicada en pleno corazón de la comarca de La Safor. A través de métodos tradicionales de elaboración, y partiendo de materias primas totalmente naturales y de primerísima calidad, crea sus destilados en pequeños lotes mediante un alambique de cobre tradicional.
Un proceso totalmente realizado a mano que nos permite dedicar todo el tiempo y cuidado necesario para que cada partida sea única.
NUESTRA GINEBRA
Gin Roders
Gin Roders es una Ginebra estilo London Dry artesanal que consigue captar sabores y aromas Mediterráneos, tradicionales como la naranja y limón, y autóctonos como la almendra amarga o el cantueso, consiguiendo una diferenciación de las características organolépticas.
Partiendo de un alcohol neutro de altísima calidad 100 % de grano, se mantiene su esencia dulce alcanzando así la pureza deseada en el producto.
Como resultado obtenemos una ginebra disruptiva y equilibrada en el paladar elaborada mediante un proceso “one shot”.
Conoce más...
Suscríbete a nuestro boletín y obtendrás
un 50% de descuento en tu primera visita a La Clandestilería
Reconocimientos:
“Classic juniper and pine with bright citrus, light florals and coriander.. Spicy, resinous
and warming”
“Clean, holds on dilution, liquorice , sweet smooth finish Interesting botanical mix.
Rooty- seedy-menthol. Nose opens to fragrant on dilution, dry quite elegant palate
Clean, fresh and balance”
San Francisco
World Spirits Competition
Silver
2022
San Francisco
World Spirits Competition
Bronze
2022
